Главная

Оборудование

Основы производства спирта

Очистка

Статьи

Рецепты

Контакт

Оборудование
Ректификационные колонны

Непрерывная бражная колонна с возможностью получать спирт сырец 50-60%. Имеет непрерывную схему работы, совершенно не требует участия человека

Непрерывная бражная колонна (НБК 300/600)

Непрерывная бражная колонна отрабатывает практически любой вид браги – пшеничную, сахарную, винную. Очень хорошо подходит для получения виски, коньяка, фруктовых водок

Перегонная линия S-600

Перегонная линия 600 л в сутки предназначена для получения спирта 97% или для разделения других веществ методом ректификации, практически на чистые элементы

 Ректификационная линия S-300

Промышленная установка предназначена для получения спирта 97% и разделения других веществ отличающихся температурой кипения, методом ректификации. Позволяет получить как чистый продукт 97% так и сырец 50-60%.

Промышленная ректификационная установка производительностью 150 л/сутки (S-150)

Промышленная установка предназначена для получения спирта 97% и разделения других веществ отличающихся температурой кипения, методом ректификации. Позволяет получить как чистый продукт 97% так и сырец 50-60%.

Установка ректификационная производительностью 24 л/сутки (S-24)

Предназначается для получения спиртосодержащих жидкостей и напитков, как в домашних условиях так и в условиях производства. Очень хорошо зарекомендовала себя как для производства спирта-сырца так и для чистого продукта 97%.

Самый распространенный в промышленности это угольный фильтр. Угольная колонна обычно имеет высоту более 4-х метров. Это связано с действием атмосферного давления

Непрерывный парогенератор

Применение пара в домашних условиях дает широкие возможности в домашнем хозяйстве. Даже трудно переоценить, насколько много аспектов использования парогенераторов

Установка ректификационная производительностью 50 л/сутки (S-50)

Предназначается для получения спиртосодержащих жидкостей и напитков, как в домашних условиях так и в условиях производства. Очень хорошо зарекомендовала себя как для производства спирта-сырца так и для чистого продукта 97%.

Ректификационное оборудование

Производство спирта методом ректификации давно не новая процедура, которая пользуется популярностью. Современные производители предпочитают использовать подобное оборудование благодаря его высокой эффективности.

Дело в том, что во время ректификации спирта в его составе удаляются вредные примеси. Они почти полностью выводятся. На выходе производитель получает готовый продукт, идеально подходящий для производства других алкогольных напитков.

Процесс ректификации стал известен с 19 века. Именно в этот период  она стала одним из самых популярных и необходимых технологических процессов в спиртовой промышленности.

Процесс ректификации состоит из того что исходную смесь нагревают до температуры кипения в паровой фазе пары поднимаются в верхнюю часть колонны, где конденсируются в конденсаторе или на тарелке, часть конденсата колонна скидывает обратно  в испаритель образуя флегму. Этот противоток между паром и флегмой, который встречается на тарелках или насадках многократно испаряется и конденсируется, в чем и состоит суть ректификации. В результате многократного испарения тяжелые фракции поступают в испарительный куб вместе с флегмой, а легкие удаляют из верхней части колонны. В результате этого процесса происходит очистка спирта и получается продукт с крепостью 96,6ᵒ.

Процесс ректификации позволяет получить любое процентное содержание вещества и широко используется в промышленности.

Ректификационное оборудование, как правило, состоит из нескольких ректификационных колонн. Количество колонн зависит от перерабатываемого сырья, его загрезнености. Так на зерновые, например, пшеницу устанавливают 3 колонны, а на мелассу 4. Колонны можно разделить на 2 основных типа. Это колонны  тарельчатого типа и насадочного. В промышленности чаще применяются колонны тарельчатого типа, та как относительно легко разделить вещества по температурам кипения. Особенно широкое применение тарельчатые колонны получили на постсоветском пространстве. Однако у этого оборудования есть недостатки, один из которых это необычайно большие размеры тарельчатых колонн. Оборудование громоздкое, тяжело монтируется, отсюда еще один существенный недостаток - это высокая цены подобных изделий. Не смотря на это тарельчатые колонны получили большое распространение. В последнее время нашли применение колонны насадочного типа. Это такие колонны внутренняя часть которых заполнена насадочными элементами, на которых, происходит теплообмен. Такие колонны сейчас пользуются огромной  популярностью. В первую очередь из-за небольших размеров, позволяющих установить их практически в любых помещениях. Еще одно замечательное свойство – это низкая цена этого оборудования, а значит и доступность. Кроме того работа с ректификационными колонами насадочного типа не требует специального обучения и подготовка к работе проста и удобна.

Перспективы развития этого оборудования весьма впечатлительны. Особенно последние 5 лет оно активно вытесняет с рынка старое тарельчатое оборудование и примитивные самогонные аппараты. Ректификационные колонны насадочного типа сегодня применяются в быту так часто, как кухонное оборудование, то есть колонна стала обычным бытовым предметом, как кофемолка.

    

Верх
Низ