Главная

Оборудование

Основы производства спирта

Очистка

Статьи

Рецепты

Контакт

Самогонный аппарат VS Ректификационная колонна
Russian Bulgarian Czech English French German Greek Italian Polish Romanian Slovak Spanish Ukrainian

Самогонный аппарат или дистиллятор предназначен для повышения концентрации спиртосодержащих жидкостей путем дистилляции – частичным испарением жидкости (спирта и последующей конденсации пара на охлаждаемой поверхности). В быту обычно охлаждают, холодной водой или даже воздухом, в промышленности могут охлаждать антифризом.

Самогонный аппарат обычно используют как бытовой прибор для получения спирта-сырца или самогона (40-70%) с последующей переработкой для крепких спиртных напитков. В зависимости от рецептов получают – самогон, виски, коньяк, крепкие настойки.

Конструкции самогонных аппаратов бывают разные, однако классический аппарат состоит из двух основных деталей. Это испарительная емкость или куб и камера конденсации с охладительным элементом, Всякие фильтры, сухопарники и т.д. являются дополнительными элементами и помогают получить более чистый продукт.

Самогонный аппарат или дистиллятор

Преимущества и недостатки самогонных аппаратов

Преимущества:

-  Первое преимущество  - это простота конструкции, отсюда вытекает второе – можно изготовить в домашних условиях в течении одного вечера. Без спец приспособлений , весьма хорошего качества.
-  Отсюда третье положительное качество. Это низкая стоимость оборудования, а значит доступность.
Следующий положительный момент:
- это удивительная простота работы (как говорится, справится и школьник)
- необыкновенно положительным является распространенная известная технология изготовления крепких спиртных напитков.
- самогонный аппарат практически не ломается и может очень долго служить
- если хочешь сделать сам – легко найти в интернете или литературе.

Недостатки:

- самый главный – это невозможность получить 96,6% спирта, редко какой самогонный аппарат получает спирт сырец более 70%
- из-за простоты – низкая степень очистки, как результат большое количество посторонних примесей, запахов.
- примитивное производство применяется только как 1-й этап производства, требующий в дальнейшем серьезной обработки.
- совершенно низкая производительность
- при ошибках в обработке и перегонке – отрицательное воздействие на здоровье человека.

Совсем другое дело – ректификационная колонна! 

Попробуем сравнить ректификационную колону и самогонный аппарат производительностью 2 л в  час:

Самогонный аппарат Ректификационная колонна
Плотность 60% 96,60%
Степень очистки Низкая, большое количество посторонних примесей Высокая, приблизительно в 60-70 раз выше
Габариты Малогабаритные - 300-400 и х 90 без испарительной емкости Значительные габариты – 90 мм х1000-1200 без испарительной емкости
Производительность 2 л – 60%  сырца в час 2л - 96,6%  спирта или работы в режиме получения сырца 6-7 литров самогона в час

 

Отсюда вывод: 

Ректификационная колона – это самогонный аппарат нового поколения, супер эффективный , кстати двойного действия, позволяющий получить как самогон так и чистый  продукт 96,6%.

В зависимости от целей производителя, можно получить жидкости любой плотности , вплоть до 97%. Тем более сейчас на рынке есть масса ректификационных колон для домашнего и производственного использования, у которых производительность и степень очистки несравнимо лучше чем у самогонного аппарата, даже если его оснастить разными сухопарниками, фильтрами, электроникой, все равно он останется самогонным аппаратом, «оборудованием из прошлого века».

Заказ оборудования для получения самогона и спирта

Верх
Низ